انتم معزومين على طبق بامية باللحمة هتكلوا صوابعكم وراها بس ادعولى

البامية باللحم والكزبرة ***
*المقادير كيلوغرام بامية
2/1 كيلوغرام لحم
2/1 كيلومن البندوة أو ملعقة طعام من رب البندورة
مقدار من الثوم
2/1 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة
حزمة كزبرة خضراء ملح، بهار
2/1 ليمونة 4 كوب ماء
*الطريقة تقطع نهايات الباميا وتغسل، ثم يقشر الثوم، وتغسل الكزبرة، وتفرم مع فصي الثوم والملح. يقطع اللحم أيضا إلى قطع متوسطة الحجم، ويحمر في وعاء مع قليل من الزيت على نار متوسطة.
يغلى الماء ويضاف للحم ويضاف قليل من الملح والبهارات ويترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج مع ملاحظة نزع الزفر عند ظهوره. يحمى زيت الزيتون وتحمر البامية مع بعض أسنان الثوم . عند نضج اللحم، يرفع عن النار ويوضع في قدر نظيف ويضاف له الكزبرة المدقوقة والبندورة المقشرة والمفرومة أورب البندورة ويقلب الجميع قليلا على النار ثم يصب فوقها البامية ويضاف إليها مرق اللحم بعد تصفيتها (تضاف كل المرقة أو جزء منها بحسب الرغبة، لمرقة كثيفة يضاف كوب أو اثنين من المرقة فقط). يضاف عصير نصف ليمونة أو دبس الرمان وتترك البامية على النار حتى تنضج. تقدم ساخنة مع الرز المطهو أو الخبز الساخن والزيتون أو المخللات.

و صحتين وهنا

---

hkjl lu.,ldk ugn 'fr fhldm fhggplm ij;g,h w,hfu;l ,vhih fs h]u,gn

مبحبش الباميه نهائياا

يعنى انا اللى بعرف اطبخها دى منقولة
اتخيلوا اللى انا عملتهالكم وكلوها وبالهنا والشفا

على فكره فجر الاسلام مبتعرفش تطبخ
والباميه مبتحبنيش

أنا بحب البامية قوى

لكن ياخوفى يابدران

لو اكلتها من ايد فجر

مش يمكن هتكون حاطة لى فيها سم

ولااية يامندوووز أنت والطيب

الحمد له مبحبش الباميه

خبر عاجل

محدش ياكل بميه من فجر لانها سوابق فى المنتدى

وحنا مش مسؤولين عن اى حد ياكل صوابعه وراها

اوك مع انى مبحبهاااااااااااااااااااااش بس اوك نجرب

حطيتى ليمون ولا ..................................؟؟؟؟؟

على فكره فجر الاسلام مبتعرفش تطبخ

يا طيب يا خويا العفاريت اللى زيها مش بيطبخوا



دول يجوا عند ديل الانبوبه وياخدوا نفس عميق وينفوخوا فيها


هبه تلاقى الاكل تيخ تيخ تراخ اتعمل


(الله يمسيك بالخير يا عوكل الجن )

أنا بحب البامية قوى

لكن ياخوفى يابدران

لو اكلتها من ايد فجر

مش يمكن هتكون حاطة لى فيها سم

ولااية يامندوووز أنت والطيب

ومين اللى اتجنن ده وياكل اكل عفاريتى من ايدها

خبر عاجل

محدش ياكل بميه من فجر لانها سوابق فى المنتدى

وحنا مش مسؤولين عن اى حد ياكل صوابعه وراها

شكلك جربت يا نصه


واتعفرت لما كلت

على فكره انا بحب البميه
بس اكيد من ايد فجر الاسلام هيبقا ليها طعم تانى
يعنى ممكن معنتش اكلها تانى
/\
مايفا اكسـ
\/

البامية دى احلى اكلة الواحد ممكن ياكلها.... بس ربنا يستر

اشكرك على العزومه الجميله دى

ايه ده ايه ده
بقلكم ايه اللى عاوز ياكل يتفضل ياكل وهو ساكت احسن له واللى مش عاوز ياكل او مش بيحب البامية
يتفضل ينزل كده من سكات ياكل من عربية عم عبده بتاع الكبدة اللى تحت بيته وياما ان شاء الله هتكون كبدة حمار او كبدة كلاب او يجيله حالة تسمم ونخلص منه
انتم تطولوا لما تكلوا البامية بتاعتى دى من عمايل الشيف فجر ولا انتم تطولوا ازاى
اصل انا شغلى فى اشهر الفنادق زى الشيراتون وفندق فلسطين والسيسل وقريبا فى سان ستيفانوا
كلهم بيجروا ورايا عشان البامية بس اومال لو ذاقوا الباقى هيعملوا ايه

على فكرة يا فجر انا بموت فى البامية
وتسلم ايديكى طبعا
وكفاية قوى انك عزمتينة كلنا
وتعبتى نفسك ووقفتى تطبخى

الله يخليكى يا قمر الليالى
شايفين هى دى الناس اللى بتفهم

ههههههههههه
معلش يا فجر متخديش على كلامهم
مانتى عارفة ان كلهم بيحقدوا عليكى
وشكرا يا ستى على الوصفة الجميلة دى

هههههههههههههههه

يافجر احنا بنعمل فيكى كدة بنعكسك يعنى ونغلس عليكى علشان بنحبك

وعلى رأى محمد محى إنتى تقفى تغنى زيه بغرور وتقولى

لو كنت نستنى مكنتش تفضل تشغل روحك بيا ياحبيبى مكنت هتجيب سيرتى تفضل تغلط فيا

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههه والله انتو حرين المهم كله حافظ رقم الاسعاف ولا لاء احسن هيجلكم تلبخ معوى

انتو حريييييييييييييييييييييييييييين