السلامة , الطهي , عند

السلامة عند الطهي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لكيفية السلامة عند الطهي
عليكي اتباع الخطوات التالية :

• غسل اليدين بالماء و الصابون
• تغطية الشعر و كذلك أي منطقة مجروحة
• غسل الخضروات و الفواكه بالماء جيدا قبل استخدامها
• تنظيف اللحوم و نقعها في الماء و الخل قبل استخدامها
• غسل المعلبات بالماء قبل فتحها
• ينبغي وضع مقابض القدور و الأواني إلى الداخل
• ينبغى أخذ الحذر عند فتح غطاء القدر و كذلك الصواني لأن البخار المتصاعد يؤدي إلى الاحتراق
• تجنب وضع الأواني و الأطباق الزجاجية على الموقد مباشرة لأنه يمكن أن يؤدي إلى كسرها
• تجنب لبس ملابس فضفاضة
• تجنب تقطيع الخضروات بسكين تم تقطيع اللحوم بها دون غسلها
• إبقاء منطقة العمل نظيفة طوال الوقت
• ينبغي التذكر دائما بأن الحريق الذي ينشب عن الدهون يتم إخماده بمنشفة مبللة أو تغطيته بإناء
• ينبغي إقتناء طفاية حريق و إبقائها في المطبخ

---

hgsghlm uk] hg'id

معلومات قيمه
ممكن اثناء حريق الزيوت أو الدهون استخدام الدقيق
دمتى

نصائح جميله يا لوست

اكتر حاجه بخاف منها الزيت

وهو بيطرقع