شبـــكة تـيـفـا نت

شبـــكة تـيـفـا نت (https://tefanet.protector.pw/vb/index.php)
-   ركن الطبخ والمأكولات (https://tefanet.protector.pw/vb/forumdisplay.php?f=99)
-   -   طاجن الكفتة بالبطاطس (https://tefanet.protector.pw/vb/showthread.php?t=24672)

قمر الليالى 2010-04-15 10:43 PM

طاجن الكفتة بالبطاطس
 
طاجين الكفتة


Download34050 المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة مبشورة
حزمة بقدونس مفرومة
ملعقتين بقسماط
ملعقةكبيرة معجون طماطم
نصف ملعقةكبيرةمن السمن (اختياري)
بيضة
ملح
فلفل اسود
الصلصة
ملعقة معجون طماطم
ربع ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة قرفة
القليل من الملح(لانكثر الملح لان وضعنا في الكفتة ملح)

الطبقة اللي تحت الكفتة
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
بصلة مقطعة قطع صغيرة


طريقة التحضير

نخلط كل المقاديرالسابقة مع بعض ونكورها .

Download43854
ثم نأخذ الطاجين ونضع فيه طبقة من البطاطا والبصل .

Download70074
ثم نضع فوقهم كرات الكفتة.

Download29013 ثم نسكب فوقهم الصلصة

Download28822 وندخله الفرن حتى تنضج الكفتة وتتسبك الصلصة وتقدم ساخنة.

Download61391

عاشق الايمان 2010-04-15 11:06 PM

كفته وبطاطس

يا حلولي يا حلولي شكلي هحب القسم ده

بعد لما كنت كرهته

حبيبـة ابـوها 2010-04-15 11:47 PM

وصفتك حلوة بس عندى اقتراح اللحمه والبصل والخضره والحاجات دى
بتخلطيها مع بعضها علشان تكوريها وتدخليها الفرن
ممكن تعمليها فى الكبه بحيث تكوون ناعمه جدا
ومتفرفتش منك وهى فى الفرن ومتبقاش مكلكعه كمان
ومشكورة قمر الليالى على حلقة المطبخ دى
تسلمى


عيون الحب 2010-04-16 04:29 AM

مشكورة قمر الليالي علي الطبخة الرائعة
وتقبلي المرور؛


الساعة الآن 02:39 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
استضافة , دعم فنى