اختر لونك:


فراخ بالزعتر

السلام عليكم ورحمة الله ازيكم يا منتدى تيفا وحشتوووووووونى كتيييييير طبعا انا كنت مختفية لفترة كبيرة ومقصرة فى حقكم انا عارفة عشان كدا حبيت لما ارجع يكون بشكل

أضف رد جديد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2012-10-12, 01:17 PM   #1
الصورة الرمزية فجر الاسلام
مشرفة عامة
تاريخ التسجيل: 2006-07-26
الدولة: EGYPT_ALEX
العمر: 33
المشاركات: 3,155
التقييم: 739
الصورة الرمزية فجر الاسلام
مشرفة عامة
تاريخ التسجيل: 2006-07-26
الدولة: EGYPT_ALEX
العمر: 33
المشاركات: 3,155
التقييم: 739
افتراضي فراخ بالزعتر


السلام عليكم ورحمة الله
ازيكم يا منتدى تيفا وحشتوووووووونى كتيييييير

طبعا انا كنت مختفية لفترة كبيرة ومقصرة فى حقكم انا عارفة

عشان كدا حبيت لما ارجع يكون بشكل مختلف فى منتدى المطبخ

طبعاااا كله هيستغرب فجر والمطبخ يتجمعوا
اقولكم دا حال الزمن فراخ بالزعتر frown.gif

انهاردة بقه جيبلكم طريقة الفراخ بالزعتر عملتهااااا ونشرتها فى العيلة كلهم وبقوا مسمينها فراخ ايات ههههههه

اولا نجيب الفرخة ونقطعهاا 4 او 6 قطع وبعدين نعمل التتبيلة اللى هى عبارة عن

2 بصل + فلفل + ملح + 1 زبادى +ملعقة صغيرة بهارات فراخ + ملعقة زعتر

هنحط الفراخ فيها للتبيل من بليل ونلفها فى ورق فويل لو مفيش ورق فويل يبقى كيس نضيف عشان نكتم الهوا ونحطها فى التلاجة

بعد كدا لما هنيجى نطبخها نطلعها من التلاجة ونقطع عليها طماطم وبصل وفلفل كله يتقطع شرايح ونحط فيهم ملعقة زعتر صغيرة ونحط 2 كوب ميه ولمونه ونغطيها ونحطها عالنار من فوق لغاية لما تشرب ميتها
بعد لما تشرب ميتها ننزلها فى الفرن ونفتح الشوايه لغاية ملونها يحمر

بعد كدا نطلعهااا ونيجى بقه على اهم خطوة وهى :

نجيب حته فحم ونسخنها اوى عالنار ونجيب سمنه او زبدة ونسيحها برضو عالنار

بعد كدا نحط الفحمه السخنة دى ونحطها فى نص صنية الفراخ ونقوم حاطين فوق الفحمة السمنه ونغطى بسرعة صينية الفراخ ونسيبها شوية لغاية ما الفحم يبطل يطلع دخان


احنا بنعمل كداا عشان الفراخ تاخد طعم وريحة الفراخ اللى عالفحم

وبالهنا والشفافراخ بالزعتر tefanet-yolks2-38.png وادعووووووووولى



tvho fhg.ujv

فجر الاسلام غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-12, 01:50 PM   #2
الصورة الرمزية نونــــــــــــــــه
تاريخ التسجيل: 2012-04-30
العمر: 43
المشاركات: 906
التقييم: 1816
الصورة الرمزية نونــــــــــــــــه
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

ماشاء الله الريحه حلوه وصلتني وأنا جالسه أقر الوصفه
تسلم الايادي فجر طريقه سهله المره الجايه أن شاء الله
تضيفي صور على طبخاتك عشان نستمتع بالمنظر بأنتظار جديدك
وبالتوفيق أن شاء الله
نونــــــــــــــــه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-12, 04:04 PM   #3
الصورة الرمزية عبدالرحمن م
عضوية الإمتياز
تاريخ التسجيل: 2007-12-07
الدولة: b2aya nahr elneil
العمر: 30
المشاركات: 6,588
التقييم: 3161
الصورة الرمزية عبدالرحمن م
عضوية الإمتياز
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

اقتباس:
نجيب حته فحم ونسخنها اوى عالنار ونجيب سمنه او زبدة ونسيحها برضو عالنار
يعنى أحط الفحمة جوا السمنة وأحطهم الإتنين عالنار .. تمام .. كملى .. ايه الخطوة اللى بعد كده ؟

ـــــــــ

عودة حميدة يا فجر بعد غياب طويل وربنا يقدرك انت ونونه تملولنا القسم ده إبداعات من عندكم ..
الطريقة جميلة وشايف فيها أفكار ما شاء الله وأكيد الطعم له نصيبه كامل مكمل زى روعة التحضير ..
عبدالرحمن م غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-12, 09:43 PM   #4
الصورة الرمزية نونــــــــــــــــه
تاريخ التسجيل: 2012-04-30
العمر: 43
المشاركات: 906
التقييم: 1816
الصورة الرمزية نونــــــــــــــــه
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

اقتباس:
يعنى أحط الفحمة جوا السمنة وأحطهم الإتنين عالنار .. تمام .. كملى .. ايه الخطوة اللى بعد كده ؟
لا كذا من جد راح تحضر جن وعفاريت كمان
هي قصدها لما تستوي الفرخه وتبغى تشويها تكون
جايب الفحمه بعدما اشتعلت والزيت لمايسخن تحط الزيت المغلي في صحن صغير
وتحط الفحمه على الزيت وتحط الصحن في نص الصينيه الي فيها الفراخ وتغطي الصينيه بقصدير
ويفضل تقريبا خمس دقايق او عشر مومشكله بعدين نشيل القصدير ونقدم الفراخ في صحن التقديم
وبالهنا والشفا يعني خلاص مفيش تكمله
نونــــــــــــــــه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 12:32 PM   #5
الصورة الرمزية فجر الاسلام
مشرفة عامة
تاريخ التسجيل: 2006-07-26
الدولة: EGYPT_ALEX
العمر: 33
المشاركات: 3,155
التقييم: 739
الصورة الرمزية فجر الاسلام
مشرفة عامة
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

اقتباس:
ماشاء الله الريحه حلوه وصلتني وأنا جالسه أقر الوصفه
تسلم الايادي فجر طريقه سهله المره الجايه أن شاء الله
تضيفي صور على طبخاتك عشان نستمتع بالمنظر بأنتظار جديدك
وبالتوفيق أن شاء الله

ربنا يخليكى يا نونه انا لسه بتعلم أ ب ت واكيد محتاجة انى اتعلم من خبرتك

اقتباس:
يعنى أحط الفحمة جوا السمنة وأحطهم الإتنين عالنار .. تمام .. كملى .. ايه الخطوة اللى بعد كده ؟
وبالمرة اتشوى انا مع الفراخ


لا كذا من جد راح تحضر جن وعفاريت كمان
اقتباس:
هي قصدها لما تستوي الفرخه وتبغى تشويها تكون
جايب الفحمه بعدما اشتعلت والزيت لمايسخن تحط الزيت المغلي في صحن صغير
وتحط الفحمه على الزيت وتحط الصحن في نص الصينيه الي فيها الفراخ وتغطي الصينيه بقصدير
ويفضل تقريبا خمس دقايق او عشر مومشكله بعدين نشيل القصدير ونقدم الفراخ في صحن التقديم
وبالهنا والشفا يعني خلاص مفيش تكمله
ايووووووووووووووووون عليكى نور هو دا اللى اقصده
فجر الاسلام غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 12:34 PM   #6
الصورة الرمزية فجر الاسلام
مشرفة عامة
تاريخ التسجيل: 2006-07-26
الدولة: EGYPT_ALEX
العمر: 33
المشاركات: 3,155
التقييم: 739
الصورة الرمزية فجر الاسلام
مشرفة عامة
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

اقتباس:
عودة حميدة يا فجر بعد غياب طويل وربنا يقدرك انت ونونه تملولنا القسم ده إبداعات من عندكم ..
الطريقة جميلة وشايف فيها أفكار ما شاء الله وأكيد الطعم له نصيبه كامل مكمل زى روعة التحضير

شكرا يا عبد الرحمن ربنا يكرمك وباذن الله انا اللى هستفاد من نونه فى قسم المطبخ انا لسه مبتدئة

ومتكلش الفراخ كلهااا سيب للناس فى المنتدى هنا :d
فجر الاسلام غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 01:36 PM   #7
الصورة الرمزية نونــــــــــــــــه
تاريخ التسجيل: 2012-04-30
العمر: 43
المشاركات: 906
التقييم: 1816
الصورة الرمزية نونــــــــــــــــه
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

اقتباس:
ربنا يخليكى يا نونه انا لسه بتعلم أ ب ت واكيد محتاجة انى اتعلم من خبرتك
ويخليك يارب لا كذا احرجتنيانا موشاطره الا في الحلو
هذا اختصاصي في البيت أما الوجبات الرئيسيه لسى بالتعلم
نونــــــــــــــــه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 10:59 PM   #8
الصورة الرمزية عبدالرحمن م
عضوية الإمتياز
تاريخ التسجيل: 2007-12-07
الدولة: b2aya nahr elneil
العمر: 30
المشاركات: 6,588
التقييم: 3161
الصورة الرمزية عبدالرحمن م
عضوية الإمتياز
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

اقتباس:
وتحط الفحمه على الزيت وتحط الصحن في نص الصينيه الي فيها الفراخ وتغطي الصينيه بقصدير
ويفضل تقريبا خمس دقايق او عشر مومشكله بعدين نشيل القصدير ونقدم الفراخ في صحن التقديم
لاهو كمان فيه قصدير ؟


عمرى ما هتعلم

عبدالرحمن م غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 11:38 AM   #9
الصورة الرمزية WebCraker
:: المدير العام ::
تاريخ التسجيل: 2006-07-26
الدولة: المملكة العربية السعودية
العمر: 38
المشاركات: 3,665
التقييم: 858
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى WebCraker
الصورة الرمزية WebCraker
:: المدير العام ::
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

أولا حمد لله على السلامة يافجر .. منورة المنتدى كالعادة

وتسلمى على الطريقة .. اهم حاجه عبد الرحمن يفجر المطبخ xd
WebCraker غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-15, 02:39 AM   #10
الصورة الرمزية فجر الاسلام
مشرفة عامة
تاريخ التسجيل: 2006-07-26
الدولة: EGYPT_ALEX
العمر: 33
المشاركات: 3,155
التقييم: 739
الصورة الرمزية فجر الاسلام
مشرفة عامة
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

اقتباس:
لاهو كمان فيه قصدير ؟
يا لاهوى يا لاهوى اطلع بره المطبخ يا عبد الرحمن

القصدير على مفهمت انه بيحل محل الغطا

اقتباس:
أولا حمد لله على السلامة يافجر .. منورة المنتدى كالعادة

وتسلمى على الطريقة .. اهم حاجه عبد الرحمن يفجر المطبخ x
الله يسلمك يا اهلا بيك

خد عبد الرحمن فى ايدك واطلعوا من بره مطبخنا مش عاوزين كركبة
فجر الاسلام غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 2012-10-15, 01:01 PM   #11
الصورة الرمزية عبدالرحمن م
عضوية الإمتياز
تاريخ التسجيل: 2007-12-07
الدولة: b2aya nahr elneil
العمر: 30
المشاركات: 6,588
التقييم: 3161
الصورة الرمزية عبدالرحمن م
عضوية الإمتياز
افتراضي رد: فراخ بالزعتر

عبدالرحمن م غير متصل   رد مع اقتباس
أضف رد جديد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالزعتر, فراخ


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فراخ بانيه في الفرن .. اكلة سهلة و سريعه ملكة بحجابى ركن الطبخ والمأكولات 1 2012-07-23 06:41 PM
الدرس السادس : فراخ كده تمام أوى تعلم الطبخ معايا 1 2010-12-27 01:07 PM
ساندوتش فراخ بالجبنة !!! عبدالرحمن م قسم الكاريكاتير والمواقف المضحكة 1 2010-10-21 05:00 PM
ستيك اللحم بالزعتر Lost Angel ركن الطبخ والمأكولات 0 2008-11-28 05:51 PM
للمرة الخامسة بقولك عاملة فراخ ؟! كده تمام أوى المنتدى العام 6 2007-09-15 03:24 AM


Internal & External Links

الساعة الآن 06:11 AM.
Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
استضافة , دعم فنى