كيفية إعداد أصابع الجبن المقلية الشهية

عادة يأتي علينا وقت، نرغب في الحصول على وجبة سريعة التحضير، وشهية للغاية، ولكن في نفس الوقت، لا تحتوي على اللحوم، ولا تكون كالطرق التقليدية لإعداد الطعام، ومن هنا نكشف اليوم عن طرق رائعة لإعداد وجبات سريعة، ورائعة المذاق، تعتمد على الأجبان كشكل أساسي، وحتمًا ستنال إعجابكم.



كيفية إعداد أصابع الجبن المقلية الشهية

إعداد أصابع الجبن المقلية، من أسهل الطرق على الإطلاق في الإعداد، والطهي في دقائق معدودة، ونور إليكم اليوم طرقًا مميزة، وبسيطة، وبمكونات لا يخلو منها أي منزل، فتعالوا بنا نتعرف على طريقة إعداد هذه الوجة اللذيذة فيما يلي :

• المكونات :

اختيار نوع الجبن المفضل إليكم، والذي يتناسب مع المذاق المحبب، والمرغوب فيه من قبلكم، من خلال خيارات الجبن الآتية :

• قطع من الجبن الموتزاريلا، مقطعة بشكل طولي، وعريض بعض الشيء.
• قطع من الجبن الرومي، على شكل قطع طولية، وعريضة بعض الشيء.
• قطع من الجبن الشيدر، وتقطيعها بشكل طويل، عريض نسبيًا.
• دقيق أبيض.
• بيض دجاج مخفوق.
• بقسماط ناعم عادي، ويمكن خلط نوع عادي مع آخر حار، حسب الرغبة.
• زيت طعام غزير للقلي.
• صوصات حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنها.
• بسطرمة مقطعة قطع صغيرة، ويمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة.
• مخلل مشكل، حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنه.
• عيش فينو طازج.

وبعد أن تعرفنا على المكونات الأساسية لإعداد الجبن المقلي اللذيذ، ما رأيكم أن نتعرف فورًا على كيفية الإعداد في دقائق معدودة ؟ وإليكم طريقة التحضير :

• كيفية إعداد الجبن المقلي اللذيذ :

1. نأتي بقطع الجبن المقطعة بشكل طولي، وعريض بعض الشيء.
2. نضع في طبق عميق كمية متوسطة من الدقيق الأبيض.
3. نضع في طبق آخر عميق البيضة المخفوقة، ونرش عليها القليل من القهوة، والفلفل الأسود، حتى يتم التخلص من رائحة البيض، غير المرغوب فيها.
4. نضع في طبق ثالث كمية متوسطة من البقسماط الناعم.
5. نضع إناء عميق على النار، ونضع بداخله كمية كافية من الزيت، حتى يسخن جيدًا، وحتى يسخن الزيت، نتبع بقية الخطوات.
6. نأتي بأصابع الجبن التي أحضرناها، وقطعناها من قبل، ونغمسها في الدقيق، ونغطيها به جيدًا، ثم نأخذها، ونغمسها في البيض المخفوق، حتى يتم تغطيتها جيدًا، ثم توضع مرة أخرى في الدقيق، ثم مرة ثانية في البيض، ومن ثم وضعها في البقسماط، ثم وضعها في الزيت، وهكذا في كل مرة.
7. نحرص على تقليب المكون في الزيت برفق، وبعد اكتسابه اللون الذهبي، يتم رفعه من النار فورًا، ووضعه في مصفاه، أو مناديل مطبخ، حتى نتخلص من بقايا الزيوت.
8. الآن أصابع الجبن جاهزة، ولا بد من الأخذ في الاعتبار ضرورة تقديمها ساخنة، لتحصل على أجمل مذاق، وأفضل منظر للجبن المطاط.
9. يمكن تقديم الجبن المقلي وحده، أو مع الصوص، أو المخلل، ويمكن إعداده كساندويتش، من الجبن وحده، أو من الجبن، وقليل من البسطرمة، وحوله المخلل، والصوص، ويمكن تقديم البطاطس، أو الشيبسي معها.