حلى النارجين...

2012-10-23, 10:11 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلى النارجين لمحبي النارجين انصحهم بهذا الحلى
لذيذ وسهل التحضير

المقادير
ثلاث بيضات ـ ملعقه خميره بكنغ بودرـ كأسه صغيره زيت ـ كأسه صغيره سكر ـ كأسه كبيره نارجين
4حبات جبنه كيري ـ بسكوت شاي ـ 2كريم كراميل
كأسه حليب بودره ـ حليب مركز ـ شوية مويه إذا احتاج الامر لاتكثروا
الطريقه
نخلط جميع المقادير ما عدا الحليب المركز _ الكيري_ والكريم كراميل
ونحضر صينيه وندهنها بالزبده ونضع الخلطه فوقها
وندخلها الفرن مثل الصوره وماتطول في الفرن عشان ماتنحرق لان الخلطه مافيها
دقيق تقريبا ثلث ساعه ونطفي من تحت
ونولع من فوق وتتنتبهوا بسرعه يحمر لاينحرق

وهذي صورتها بعد ماطلعت من الفرن >>طبعا حمرت زياده عن اللزوم

نجي لطبقه الثانيه نحضر الكريم الكرميل زي مابتحضروه كاسه حليب سائل توضع في النار إلى ان يبدأ بالغليان
ونضيف عليه الكريم كراميل ونحركه بعدين نطفي عليه ويترك إلى ان يبرد طبعا إذا برد يجمد نضعه في الخلاط
وبعد ما نخرج الكيكه من الفرن يوضع فوقها الكريم كراميل وتترك حتى تجمد

ونحضر الطبقه الثالثه وهي الحليب المركز مع الكيري وتخلط في الخلاط وتوضع فوق طبقة الكريم الكراميل

الطبقه الرابعه بسكوت الشاي يذوب في الحليب السائل ويرص فوق طبقة الحليب

الطبقه الخامسة امزح وآخيرأ انتهت الطبقات >>> زين أنه سهل

لازم يفضل وقت طويل عشان يجمد

ويقطع ويقدم واكيد مع القهوة بيصير أحلى

وبالهنا والعافيه

pgn hgkhv[dk>>> ogd