شبـــكة تـيـفـا نت - عرض مشاركة واحدة

**Lost Angel** · 2009-09-28, 02:09 AM

فطيرة السالمون

يتكون من السالمون المعلب يخلط مع البطاطس المسلوقة و البصل الأخضر و يغلف بالبيض و الدقيق و البقسماط و يقلى في الزيت

المقادير :

علبة متوسطة من سمك السالمون
500 غرام من البطاطس
4 أعواد بصل أخضر
1 كوب دقيق
ملح
فلفل أسود
1 حبة بيض
كوب من البقسماط
زيت للقلي

الطريقة :

تسلق البطاطس ثم تهرس و يفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً و يفتت السمك السالمون بواسطة الشوكة
يخلط السمك مع البطاطس و البصل الأخضر حتى يصبح مزيجاً متجانساً ثم يقسم ثلاثة أقسام
يخلط الدقيق مع الملح و الفلفل الأسود ويخفق البيض
تغلف الفطائر بالدقيق ثم توضع في البيض ثم تغلف بالبقسماط
يسخن الزيت ثم تقلى الفطائر في زيت معتدل السخونة حتى تصبح ذهبية ثم تقدم.

وبالهــــــــــــــــــنا والشــــــــــــــــــــفا

t'dvm hgshgl,k hgsgl,k

2009-09-28, 02:09 AM	#1
Lost Angel مشرفة - اقسام المرأة العربية تاريخ التسجيل: 2007-09-18 الدولة: Mansoura العمر: 36 المشاركات: 921 التقييم: 220	Lost Angel مشرفة - اقسام المرأة العربية تاريخ التسجيل: 2007-09-18 الدولة: Mansoura العمر: 36 المشاركات: 921 التقييم: 220 فطيرة السالمون السلمون , فطيرة فطيرة السالمون فطيرة السالمون يتكون من السالمون المعلب يخلط مع البطاطس المسلوقة و البصل الأخضر و يغلف بالبيض و الدقيق و البقسماط و يقلى في الزيت المقادير : علبة متوسطة من سمك السالمون 500 غرام من البطاطس 4 أعواد بصل أخضر 1 كوب دقيق ملح فلفل أسود 1 حبة بيض كوب من البقسماط زيت للقلي الطريقة : تسلق البطاطس ثم تهرس و يفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً و يفتت السمك السالمون بواسطة الشوكة يخلط السمك مع البطاطس و البصل الأخضر حتى يصبح مزيجاً متجانساً ثم يقسم ثلاثة أقسام يخلط الدقيق مع الملح و الفلفل الأسود ويخفق البيض تغلف الفطائر بالدقيق ثم توضع في البيض ثم تغلف بالبقسماط يسخن الزيت ثم تقلى الفطائر في زيت معتدل السخونة حتى تصبح ذهبية ثم تقدم. وبالهــــــــــــــــــنا والشــــــــــــــــــــفا t'dvm hgshgl,k hgsgl,k
	رد مع اقتباس