المقادير:
عود قرفة أو 2 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل وكمون وبهارات لبنانية حسب الرغبة
نصف كيلوجرام من صدور الدجاج المقطعة
50 جم زبد
بصلة كبيرة أو 2 متوسطة مفرومة ناعمًا
200 جم لحم مفروم
كوبين أرز بسمتي أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب لوز مقشر
½ كوب صنوبر
¼ كوب زبيب
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طبق الأرز بالدجاج اللبناني
لمعرفة الطريقة اضغطى هنا
بالهنا والشفا
'fr hgHv. fhg][h[ hggfkhkd