عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-04-27, 07:08 AM   #12
الصورة الرمزية Sir.7amato
" المـدير التنفيـذى "
تاريخ التسجيل: 2006-07-29
الدولة: Port Said
المشاركات: 2,560
التقييم: 1436
الصورة الرمزية Sir.7amato
" المـدير التنفيـذى "
افتراضي




شوربة الكريمة والقريدس

المكونات

½ كجم من القريدس الصغير
2 جزر مبشور
2 بصل مفروم
2 فص ثوم مدقوق
1 كرفس
1 كرات
500 جم من الكريمة الطازجة
1 ملعقة كبيرة من الخردل
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
2 كوب من مرق السمك
كروتون


طريقة التحضير

يقلى البصل في قليل من الزيت النباتي
يضاف الثوم والكرفس والكراث والجزر والقريدس مع التقليب
يضاف مرق السمك
عند الغليان، تضاف صلصة الصويا والخردل والكريمة وتطبخ لمدة ربع ساعة تقريبًا
تقدم في كاسة مع الكروتون



يُتبع /


Sir.7amato غير متصل   رد مع اقتباس