شبـــكة تـيـفـا نت - عرض مشاركة واحدة - بـرنامج :: تـسلـم الأيـــادى :: من قناة فتافيت ،،

**Sir.7amato** · 2010-04-25, 04:36 PM

ستروغا شاورما أمريكانا ،،

المكونات

2 عبوة شاورما أمريكانا
2 بصلة كبيرة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
كوبين مرق البقر
2 إلى 3 أكواب كريمة سائلة (بحرارة الغرفة)
ملعقتين كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة طحين
كوب رز بسمتي منقوع بماء فاتر لمدة 15 دقيقة.

طريقة التحضير

نقلي البصل حتى يحمر، نضيف الشاورما ونحرك لمدة 10 دقائق.
نضيف الطحين على نار منخفضة مع التحريك المستمر لوقت قصير جداً، ثم نضيف مرق البقر ونحرك بسرعة حتى نحصل على مرق متختر، ونضع معجون الطماطم أيضا ً.
عندما تتبختر نضيف تدريجيا ً الكريما ونترك الستروغاشاورما يغلي لمدة بين 10 و15 دقيقة على نار منخفضة.
في وعاء آخر، نغلي كوبين من الماء المملح مع ملعقة صغيرة زيت نباتي ونطهو الأرز البسمتي لمدة 15 دقيقة

يُتبع /

2010-04-25, 04:36 PM	#6
Sir.7amato " المـدير التنفيـذى " تاريخ التسجيل: 2006-07-29 الدولة: Port Said المشاركات: 2,560 التقييم: 1436	Sir.7amato " المـدير التنفيـذى " ستروغا شاورما أمريكانا ،، المكونات 2 عبوة شاورما أمريكانا 2 بصلة كبيرة ملعقة كبيرة معجون طماطم كوبين مرق البقر 2 إلى 3 أكواب كريمة سائلة (بحرارة الغرفة) ملعقتين كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة طحين كوب رز بسمتي منقوع بماء فاتر لمدة 15 دقيقة. طريقة التحضير نقلي البصل حتى يحمر، نضيف الشاورما ونحرك لمدة 10 دقائق. نضيف الطحين على نار منخفضة مع التحريك المستمر لوقت قصير جداً، ثم نضيف مرق البقر ونحرك بسرعة حتى نحصل على مرق متختر، ونضع معجون الطماطم أيضا ً. عندما تتبختر نضيف تدريجيا ً الكريما ونترك الستروغاشاورما يغلي لمدة بين 10 و15 دقيقة على نار منخفضة. في وعاء آخر، نغلي كوبين من الماء المملح مع ملعقة صغيرة زيت نباتي ونطهو الأرز البسمتي لمدة 15 دقيقة يُتبع /
	رد مع اقتباس