شبـــكة تـيـفـا نت - عرض مشاركة واحدة - بـرنامج :: تـسلـم الأيـــادى :: من قناة فتافيت ،،

**Sir.7amato** · 2010-04-25, 04:18 PM

لحم بعجين بعجينة الباف باستري واللحم المفروم الناعم من أمريكانا

المكونات

1 بصلة مفرومة فرما ً ناعما ً
200 غم لحمة مفرومة ناعمة من أمريكانا
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة بهار أبيض
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
عجينة الباف باستري المربعة الصغيرة
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
صنوبر محمص حسب الرغبة

طريقة التحضير

تقلى البصلة المفرومة بالزيت النباتي حتى تحمر
تضاف اللحمة ويستمر بالتقليب حتى تنضج ويتبخر الماء الناتج عنها
يضاف الملح والبهار ودبس الرمان والصنوبر وتوضع جانباً لتبرد
ترق عجينة الباف باستري وتوضع فيها حشوة اللحم
تغلق العجينة على بعضها وتخبز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئويه أو حتى تحمر

يُتبع /

2010-04-25, 04:18 PM	#2
Sir.7amato " المـدير التنفيـذى " تاريخ التسجيل: 2006-07-29 الدولة: Port Said المشاركات: 2,560 التقييم: 1436	Sir.7amato " المـدير التنفيـذى " لحم بعجين بعجينة الباف باستري واللحم المفروم الناعم من أمريكانا المكونات 1 بصلة مفرومة فرما ً ناعما ً 200 غم لحمة مفرومة ناعمة من أمريكانا ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة بهار أبيض 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي عجينة الباف باستري المربعة الصغيرة 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان صنوبر محمص حسب الرغبة طريقة التحضير تقلى البصلة المفرومة بالزيت النباتي حتى تحمر تضاف اللحمة ويستمر بالتقليب حتى تنضج ويتبخر الماء الناتج عنها يضاف الملح والبهار ودبس الرمان والصنوبر وتوضع جانباً لتبرد ترق عجينة الباف باستري وتوضع فيها حشوة اللحم تغلق العجينة على بعضها وتخبز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئويه أو حتى تحمر يُتبع /
	رد مع اقتباس