Download62758
المقادير:

1/2 كيلو لحمة بقري مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
بقدونس مفروم
1/2 كوب برغل ( 1/8 كيلو) منقوع جيدًا (يفضل نقعه قبل الطهي بيوم) ثم يصفي من الماء.
ملح، فلفل وكمون وبهارت حسب الرغبة
طماطم وجرجير للتزين
ملعقة سمن


كفتة بالبرغل

Download38119

Download80742
بالهنا والشفا
Download63405