البسبوسة

[la princesse]

المقادير 1و1/2 كوب سميد 1 كوب زيت نباتي 1 كوب سكر خشن 2 بيض 1 كوب حليب سائل ملعقة صغيرة فانليا ملعقة كبيرة بيكنج باودر ذرة ملح شيرة للتزيين جوز الهند (ناريل)
مدة التحضير: 15 دقيقة

مدة الخبز: 30 دقيقة

الكمية تكفي: 10 أشخاص


الطريقة
يخلط في الخلاط الكهربائي كل من : ( بيض + زيت + سكر + الفانليا)، تخلط جيداً حتى تتجانس. في وعاء آخر يخلط السميد + البيكج باورد + الملح. يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي. توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً. بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم ترش بجوز الهند. تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع.

[قمر الليالى]

انا مش عارفة يعنى اية سميد

دة بيتجاب من عند لعطار ولااية

يا ريت تقوليلى يا اميرة

[SHeetOs]

المهم الى تجهز البسبوسة تعزمنى ماشى يا قمر الليالى

[قمر الليالى]

بس كدة دة انت تامر يا باشا

انا افهم بس اية هو السميد دة بس وانا اعملها

[لوزة]

السميد هو نوع من انواع الطحين
وهو دقيق البسبوسة منه ناعم ومنه خشن
نفس اللى فى العلب بس من غير اضافات لا جوز هند ولا سكر ولا بيكنج بودر
وأكيد ان شاء الله هتلاقيه عند العطارين

[Lost Angel]

ميرسي يا ميرا علي الطريقة دي

وعلي فكرة بسبوسة السميد طعمها حلو اوي

وبتبقي احلي بالقشطة من ايد لوزة :18:

[مثنى]

السلام عليكم ارجو منكم ان توصفو لي مقادير الكنافة مع جزيل الشكر

[Lost Angel]

السلام عليكم ارجو منكم ان توصفو لي مقادير الكنافة مع جزيل الشكر

ادخلي علي موسوعة الحلويات وهتلاقي فيها كل الي انتي عايزاه
وده الرابط بتاعها
الرابط لايظهر فى الأرشيف