دالتكس الجوهري
2014-03-24, 02:49 PM
طريقه انشاء مصنع اعلاف
شركه الجوهري للتنميه الصناعية والزراعيه تتفضل بتقديم بعض المعلومات
التي تخص مجال الميكنة الزراعية وصناعة الاعلاف رغبه منها في تقديم
كل ما هو جديد ومميز وايضا مساعدة كل من يرغب في معرفة معلومات تفصيلية
دقيقة وشاملة عن كل ما يخص هذا المجال وتكون ايضا محل ثقة من الجميع ويتم
الرجوع اليها في اي وقت دون ادني شك في صحه هذه المعلومات مع معرفه ان
معظم هذه المعلومات تم تجميعها من مراكز البحوث المصريه وايضا موقع وزاره
الزراعه والعديد من المواقع الاخري الهامه التي تنال ثقه الجميع
فنرجو ان تنال هذه المعلومات اعجاب كل من يتناول قراتها
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
يجب أن يسبق اتخاذ قرار إنشاء مصنع علف دراسة دقيقة لمجال تسويق المنتج والكميات الممكن تسويقها وأعداد ونوعية الحيوانات فى مجال التسويق واحتياجات المزارعين ومدى المنافسة مع مصانع علف أخرى يمكن أن تخدم فى نفس المجال وتكلفة إنشاء المصنع والعائد من إنشاءه .
اختيار الموقع :
يختار الموقع إذا توافرت خدمات السكك الحديدية وشبكات الطرق المؤدية للموقع ومصادر الكهرباء والماء والمجارى والآمن وإضفاء الحريق والعمالة والخدمات الحكومية والقرب من مصادر الخامات ومناطق التوزيع حيث تكون تكلفة توريد الخامات منخفضة كذلك فإن قصر مسافة توزيع الأعلاف يحافظ على جودتها حيث يكون العلف أقل عرضة للاهتزاز الذى يكون له تأثير سيئ على اتزان الخلط عندما تتعرض له العليقه الناعمة Mash حيث تنزل المواد الأكثر كثافة إلى قاع الأجولة عند اهتزازها بشدة . كما يراعى عند اختيار موقع المصنع تواجد مساحة كافية لانتظار سيارات النقل الكبيرة وذات المقطورات مع سهولة حركتها فى الدخول والخروج والميزان والتحميل والتفريغ كما يكون المصنع بعيدا عن المبانى السكنية .
الهدف من إنشاء مصانع الأعلاف :
الهدف من إنشاء مصانع الأعلاف هو إنتاج مخاليط أعلاف كاملة توفر الاحتياجات الغذائية للقطعان بحيث تنتج كل الأنواع من الأعلاف لتفي بالاحتياجات الغذائية للقطيع الذى صنعت من أجله وبجانب اعتبار المكونات الغذائية للعلف المنتج لابد أن تكون تكلفة إنتاجه منخفضة باستخدام أجود الخامات وأقلها سعرا وبأقل تكلفة تصنيع ويقوم بتركيب العلف المنتج متخصصون فى تغذية الحيوان والدواجن وكذلك شراء الخامات وتحليلها ظاهريا وكيماويا وتحليل العلف المنتج لاختبار جودته .
والمصانع الكبيرة يمكنها توفير الخبرة اللازمة فى هذا المجال أما المصانع الصغيرة والمزارعين عادة ما يحصلون على المعرفة العلمية عن طريق خدمات استشارية أو من كليات الزراعة ومراكز البحوث .
والعمل الفعلى لمصانع الأعلاف هو تنفيذ تراكيب الأعلاف التى تم وضعها بمعرفة المتخصصين فى التغذية واستلام الخامات وتخزينها وطحن مكونات العلائق وخلطها جيدا وتعبئتها وأن يصاحب ذلك استخدام جيد للأجهزة والمعدات الميكانيكية و الكهربائية والتى تكون فى المصانع الكبيرة معقدة التركيب وغالية الثمن وتحتاج خبرة متخصصة فى تشغيلها وصيانتها الدورية بانتظام .
وتختلف أنواع الغذاء التى تنتجها مصانع الأعلاف فنجد أن أعلاف الدواجن :
1. علف كاملComplete feed : يحتوى على جميع المركبات الغذائية اللازمة لتكوين عليقة متزنة .
2. مركزات بروتينيةProtein concentrates : وتتراوح إضافتها للعليقة بين 10 % و35 % وتحتوى على مصادر بروتين ومعادن وفيتامينات ومكونات دقيقة .
3. مركزات عالية القيمةSuper concentration : وتضاف للعليقة بنسبة أقل من السابقة وتحتوى على مصادر بروتين حيوانية ولا تحتوى على كسب فول الصويا وبها جميع ما يلزم العليقه من معادن وفيتامينات ومكونات دقيقة وتتراوح نسبة إضافتها بين 2 % و5 % .
4. بريمكس Premix : ويحتوى على المعادن الدقيقة والفيتامينات والمكونات الدقيقة مضافة إلى مواد حاملة وتضاف بنسبة لا تزيد عن1 % .
وبالنسبة إلى نوع الغذاء لمختلف الحيوانات فإن الغذاء الكامل ينقسم إلى :
1- أعلاف تقليدية Conventional feeds
تتركب من مواد علف مركزة عالية القيمة الغذائية وجميعها من مواد العلف شائعة الاستعمال وتمثل أعلاف الدواجن والأعلاف المركزة للحيوانات المجترة .
2- أعلاف غير تقليدية Unconventional feeds
تتركب من مواد العلف المركزة مضافا إليها بعض مواد العف غير شائعة الاستعمال كمواد العلف الخشنة لرفع قيمتها الغذائية وبعض المواد النيتروجينية غير البروتينية كاليوريا كذلك الخامات غير شائعة الاستخدام كمخلفات مصانع الأغذية .
المبانى والتخطيطBuilding and layout
التصميم والتخطيط الجيد للأقسام المختلفة فى مصنع العلف ضرورة والمصانع الصغيرة لا تشكل مشكلة ولكن عند إنشاء مصانع كبيرة يصبح من الضرورة مشورة المتخصصين وتبنى المصانع بنظامين هما نظام الطابق الواحد أو النظام المتعدد الطوابق الذى يوفر مساحة الأرض المطلوبة وانسياب التشغيل . والمبانى أما أن تكون عبارة عن إطارات حديدية والجدران من الطوب أو تكون مبانى خرسانية . والمبانى ذات الإطارات الحديدية تحتاج إلى وقت أقصر فى تركيبها والاختيار بين طريقتى البناء يتوقف على اختيار الأنسب لظروف الإنشاء وفى كلتا الحالتين يجب أن يكون العزل جيدا حتى لا يكون المصنع حارا جدا فى صيف مصر الطويل ويجب أن تنفذ المقاييس والمواصفات بكل دقة ويجب مراعاة الاستفادة من استقبال المكونات السائبة Bulk وأن يكون هناك مرونة فى دخول وخروج الشاحنات الكبيرة .
يصمم المصنع بحيث يسمح بوضع ميزان السيارات بالقرب من المدخل ويجب بناء حجرة مكتب للميزان وأن يكون الميزان بالطول والكفاءة التى تناسب مع الشاحنات الكبيرة فيكون بطول 15 م وحمولة 100 طن ويراعى أن يتناسب نظام المبانى مع نظام التصنيع والآلات مع توافر أماكن المكاتب والمخازن ودورات المياه والبوفيه وأماكن استقبال العملاء ومواقف السيارات وأماكن التخزين والمظلات .
طاقة الإنتاج Capacity
تبدأ صناعة الأعلاف من عملية طحن الحبوب النجيلية والاكساب وخلطها يدويا أو باستخدام وحدات خلط صغيرة عبارة عن خلاط رأسى سعة 1.5 طن وتصمم هذه الوحدات عادة لإنتاج أعلاف الأغنام والماشية ووحدات إنتاج الدواجن الصغيرة وباستخدام هذه الطريقة فى إنتاج الأعلاف ليس من المستطاع إنتاج علف جيد وخلط المكونات الدقيقة يكون غير مأمون .
يلى ذلك مصانع العلف البسيطة ذات الطاقة المحدودة وتقدر طاقة إنتاج المصانع بعدد الأطنان المنتجة فى الساعة ومثل هذه المصانع الصغيرة طاقتها 1 – 2 طن / ساعة وتعتمد بدرجة كبيرة على العمالة اليدوية وقد تشمل على طاحونة صغيرة 7.5 حصان مع خلاط راسى أو أفقى سعة 0.5 طن ومثل هذه الوحدة يتم تشغيلها لمدة 2 – 5 يوم أسبوعيا وباقى أيام الأسبوع يوزع العلف على مواقع الإنتاج أو يتم تسويقه على المزارع القريبة وعندئذ يمكن تقدير كمية العلف المنتجة أسبوعيا بحوالى 50 طن وهذه تكفى لتغذية قطعان دجاج بياض جملتها 50 ألف طائر بياض أو 100 ألف طائر تسمين وذلك باعتبار كمية العلف اليومية التى تستهلكها الدجاجة البياضة 115 جم / يوم أو دورة التسمين 20 طن / 5000 طائر / شهرين .
وبالنسبة لمشاريع إنتاج العلف تجاريا فيتم اختبار المصانع التى تتناسب طاقتها الإنتاجية مع الكميات الموزعة على سبيل المثال :
مصنع علف طاقة 10 طن / ساعة يعمل فترتين ( ورديتين ) لمدة خمس أيام أسبوعيا ينتج بمعدل يومى 115 طن يكفى لتغذية مليون طائر بياض أو 230 مزرعة تسمين بطاقة 5000 طائر يلزمها 20 طن فى كل دورة ، كذلك تحسب القدرة الإنتاجية لمصانع أعلاف الماشية على أساس الاحتياجات اليومية للرأس وعدد الحيوانات التى سيمدها المصنع بالأعلاف .
تصميم المصنع يجب أن يسمح بمرونة كبيرة فى هذا المجال حيث يجب أن يوضع فى الاعتبار إمكانية التوسع بعد خمس أو عشر سنوات مقبلة ويجب اختيار معدات جيدة ويتم تركيبها وصيانتها جيدا والاستفادة من التكنولوجيا الحديثة والتطوير الحديث فى تشغيل مصانع الأعلاف . وفى مرحلة التخطيط من الأفضل السماح ببعض الحدود الاحتياطية فى حساب طاقة المصنع والتخطيط على أساس تشغيل المصنع ورديتين لمدة 14 ساعة يوميا ولمدة 5 أيام أسبوعيا أى 260 يوم سنويا مع إعطاء مرونة فى عدد ساعات التشغيل كذلك عدد أيام التشغيل .
تحسب طاقة تشغيل مصانع العلف باعتبار مدة الخلط وسعة الخلاط والمدة اللازمة لتجميع الخامات داخل الخلاط والمدة اللازمة لتفريغ كل خلطة لذلك يوجد خزان أعلى الخلاط لتجميع مكونات الخلطة أثناء وقف تشغيل الخلاط وخزان أسفل الخلاط ليتم تفريغ العلف المخلوط دفعة واحدة وعلى سبيل المثال :
خلاط أفقى سعة 2طن ومدة الخلط 3 – 4 دقائق ويؤخذ فى الاعتبار دقيقة لملئ الخلاط ودقيقة أخرى للتفريغ وعلية تكون طاقة المصنع 20 طن / ساعة .
التخزين Storage
وسائل التخزين خدمات معاونة للإنتاج وتكلفة التخزين عالية ولذلك يجب الأخذ بعين الاعتبار استخدام رأس المال المخصص لذلك بدقة وعناية وإمكانية تخزين الخامات اللازمة لتشغيل المصنع يتوقف على مدى توافر الخامات ومدى انتظام ورودها لمصنع العلف وإمكانيات التخزين قد تختلف من خامة لأخرى والعديد من المصانع تكتفى بتخزين الخامات سهلة التوريد والتى يحتاجها المصنع بكمية كبيرة مثل الاذرة الصفراء والتى تدخل بنسبة لا تقل عن 60 % من وزن العلف ( للدواجن ) لمدة أسبوعين كذلك نخالة القمح فى حين قد يلزم التخزين لمدة أطول فى حالة كسب فول الصويا التى يتم استيرادها كذلك مركزات الأعلاف المستوردة وتلجأ المصانع إلى تخزين كميات تكفى ثلاثة شهور وقد تصل مدة التخزين لأكثر من ذلك عندما يكون هناك صعوبة فى الاستيراد لكن يجب أن يؤخذ فى الاعتبار أن ثمن الخامة والذى يمثل عبئ مادى كبير على مصنع العلف يكون عامل هام فى تحديد مدة التخزين . وتصل الخامات لمصانع الأعلاف أما فى أجولة أو سائبة ( صب Bulk ) فى شاحنات مخصصة لذلك الغرض وفى حالة ورودها فى أجولة يمكن تخزينها بالرص الجيد فى مخازن مسقوفة قريبة من فتحات تغذية المصنع بالخامات على أن ترص أجولة كل خامة منفصلة عن الأخرى أما الخامات التى تصل المصنع سائبة فتخزن فى صوامع ويحسب الفراغ اللازم للتخزين فى الصوامع على أساس كثافة الخامات فى صورة وزن لوحدة الحجم ومن المتعارف علية أن الحبوب النجيلية تزن 0.77 طن للمتر المكعب والاكساب تزن 0.55 طن للمتر المكعب
.
الجوهرى للتنمية الصناعية
يمكنكم التعرف على التفاصيل الفنية للمعدات عن طريق الاتصال بنا على الارقام التاليه
002-01001160396
002-01272227795
او زيارة موقعنا الاليكتروني التالي:
الرابط لايظهر فى الأرشيف
او التواصل معنا عبر البريد الاليكتروني التالي:
او تشريفنا بزيارتكم الكريمه علي العنوان التالي:
كفرالشيخ - ابراج المحاربين أمام بنك اسكندرية
.
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
بسم الله الرحمن الرحيم
الطرق الحديثه لتربيه الاسماك
شركه الجوهري للتنميه الصناعية والزراعيه تتفضل بتقديم بعض المعلومات
التي تخص مجال الميكنة الزراعية وصناعة الاعلاف رغبه منها في تقديم
كل ما هو جديد ومميز وايضا مساعدة كل من يرغب في معرفة معلومات تفصيلية
دقيقة وشاملة عن كل ما يخص هذا المجال وتكون ايضا محل ثقة من الجميع ويتم
الرجوع اليها في اي وقت دون ادني شك في صحه هذه المعلومات مع معرفه ان
معظم هذه المعلومات تم تجميعها من مراكز البحوث المصريه وايضا موقع وزاره
الزراعه والعديد من المواقع الاخري الهامه التي تنال ثقه الجميع
فنرجو ان تنال هذه المعلومات اعجاب كل من يتناول قراتهاه
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف) الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
لم تعد طرق تربية الاسماك التقليدية في الاحواض الترابية ذات جدوى اقتصادية تتناسب وتكاليف انشائها وسعة الارض المقامة عليها ووفرة الماء المستخدم فيها والرأسمال الكبير في تشغيلها وطول دورة التربية الموسمية والمخاطر التي تتعرض لها وتأثيراتها الجانبيةعلى الاراضي المجاورة مالم يتم الاخذ بالتصاميم الاساسية حين تنفيذها ' ما يقتضي التوجه الى طرق حديثة اكثر ترشيدا" لاستخدام الماء وبخاصة وظروف البلد الحالية وما يتعرض له من نقص في امداده , حيث ان التربية في النظام المغلق ذات تقنين عال للماء اذ لاتحتاج الاحواض الى اضافة الماء الا لتعويض مايتبخر , في حين يصار الى تنقية ماء الاحواض وتعقيمها واعادتها اليها عند تفريغها لغرض تنظيفها او تسويق اسماكها والتربية في الاقفاص الطافية فأنها تجري في الانهر والمسطحات المائية والاهوار وهي غير ذات تأثير على مياهها , واخذت الكثير من دول العالم بهما لمردودهما الانتاجي العالي في مساحة مائية محدودة.
1- النظام المغلق تكمن اهمية تربية الاسماك في النظام المغلق انها تجري على مدار السنة حيث ان تسويق أي عدد من اسماك الحوض حين بلوغها الوزن التسويقي يتم تعويضها بذات العدد من الاسماك الصغيرة واستمرار التربية وبالامكان تربية جميع انواع الاسماك في هذا النظام التي تحتاج لدرجات حرارة وظروف معينة يمكن توفيرها في هذه الاحواض وحيث ان بزل الماء من الاحواض الترابية ذات تأثير سلبي على البيئة لما تحمله من بقايا فضلات وبكتريا , وهي دون ادنى شك ملوث رئيس للمياه في حين بالنظام المغلق تعالج هذه المياه ويعاد استخدامها ثانية , ما يوفر الامكانات للحفاظ على البيئة والغاء الحاجة الى مبازل لتصريف المياه من هذه الاحواض وهي ذات مردود اقتصادي ممتاز للانتاجية العالية وقلة الرأسمال الموظف في المشروع وعدم احتياجها لمساحات واسعة او كميات كبيرة من المياه وهي ذات انتاجية اعلى في وحدة المساحة نسبة الى ماهي عليه في مثيلتها الاحواض الترابية بنسبة تزيد على ثلاثة اضعاف او اكثر ولاتحتاج الى ايدي عاملة كبيرة لما هو عليه في المزارع التقليدية وان درجات الحرارة تكون تحت السيطره مايجنبنا ايقاف التغذية حين ارتفاع او انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير .
ويمكن في هذا النظام السيطره على العاملين الاساسيين في نوعية الماء ذات التأثير المباشر على تربية الاسماك وزيادة الانتاج وهما كمية الاوكسجين المذاب ونسبة الحامضية او القاعدية في الماء وبذلك تكون العوامل الاساسية للتربية تحت السيطرة والغاء تأثيراتها السلبية على الاسماك وهي نسبة الاوكسجين ودرجات الحرارة والاس الهدروجيني ( p h ) وكذلك هذه الاحواض تكون اقل عرضة للامراض وتأثير العوامل الحياتية 0 ويتم تصميم احواض النظام المغلق حسب الرغبة فيمكن ان تكون بمختلف الاشكال والشكل الدائري او البيضوي هو الشائع بما يسهل تداور الماء فيها وتكون كثافة الاسماك التي تربى فيها ضعفين اوثلاث مما هي عليه في الاحواض الترابية الاعتيادية ,
ما يتطلب تغذية مركزة وتهيئة سبل التعامل مع بقايا الغذاء الفائض وفضلات الاسماك الصلبة والغازية التي تؤثر على مكونات الماء حين انشاء الاحواض وكيفية التخلص منها وتزويدها باحتياجاتها من الاوكسجين حيث ان المواد الغذائية غير المستهلكة تتفسخ بواسطة البكتريا وتستهلك الاوكسجين المذاب وهذا مايستلزم ان تكون الاحواض ذات قواعد مخروطية بما يسهل جمع الفضلات والتخلص منها 0 ان نظام الماء المتداور في هذه التقنيه يوجب ان لاتكون الاحواض واسعة وان تحتوي على فتحات في قعرها للتخلص من الفضلات وتزود بحاجاتها من الاوكسجين على مدار اليوم وتعويضها عن النقص الحاصل في الماء تصريف الفضلات من الفتحات المخصصه , ونظرا" لما تفرزه الاسماك من نسبة عالية من الامونيا يتعين ان تكون درجة التخلص منها بذات درجة انتاجها حفاظا" على نوعية الماء المتداور لغرض منع تأثيره على التربية ويقتضي ان يحتوي نظام التربية المغلقه على ثلاث مكونات اساسية 1-مصدر للماء دائم 2- خزان للماء واسع 3- مجموعة اعادة الماء.
وتتكون من احواض يمرر الماء اليها من احواض التربية لغرض ترسيب العوائق من خلال ثلاث طبقات من الحصى المختلفة الاحجام واحيانا طبقة رابعة من الفحم للتعقيم ومجموعة ثانية تستقبل الماء من هذه الاحواض لغرض خزنها ويمكن اعتبارها احواض ترسيب ثانية والتي تنقل الماء بدورها لحوض كبير لجمع الماء وتخليصه من المواد المذابة الضارة كالامونيا والنترات 0
ويمكن اعتماد مجموعة اخرى من الاحواض لغرض التعقيم البايلوجي بمعاملة الماء بواسطة الاوزون Q3او الاشعة فوق البنفسجيه كي يصبح صالحا لاعادة استخدامه في احواض التربية ثانية 0 واهم ما يمتاز به هذا النظام هو قلة الحركة للاسماك وعكس ما هو عليه في الاحواض الترابية مايجعلها تحتفظ بطاقتها الحركية وتحويلها الى غذاء مخزون في الجسم كما ان هذا النظام يمتاز بالتربية المكثفة لامكانية السيطرة على المؤثرات الخارجية من اوكسجين ودرجة الحرارة , مايجعل التربية على مدار السنة ممكنا ولكافة انواع الاسماك والسيطرة على الامراض التي يمكن ان تصاب بها الاسماك لسهولة السيطرة الكاملة على المشروع من خلال المشاهدات اليومية للاسماك وتسجيلها والتعامل معها كما ينبغي .
0وان مايرجح اهمية التربية في هذا النظام هو ان الاحواض فيه اقل عرضة للتأثيرات الجوية السلبية والكوارث الطبيعية وتلوث المياه لانها تنشأ تحت مسقفات والظروف الجوية تكون بذلك تحت السيطرة 2- الاقفاص من طرق تربية الاسماك استخدام الاقفاص وهي من الطرق الحديثة لتربية الاسماك وقد انتشرت هذه التقنيات بصورة واسعة في الكثير من دول العالم لما تمتاز به من القدرة على تحسين وتطوير الثروة السمكية ولمردودها المالي الجيد
وتربية الاسماك في الاقفاص يمكن استخدامه في الانهار والاهوار وفي كافة المسطحات المائية , ويقتضي ان تكون المناطق التي توضع فيها الاقفاص بعيدة عن التيارات الهوائية وعن مجاري الماء السريعة وعن الطرق التي تستخدمها الزوارق النهرية والحفاظ عليها من مناسيب المياه المرتفعة والفيضانات لتأثيراتها على تثبيت الاقفاص وان يراعى نوعية الماء حين اختيار اماكن تواجد الاقفاص حيث يتعين ان يكون الماء معتدل القاعدية ونسبة الاوكسجين فيه مقبول بما يساعد على نمو الاسماك ويمكن تربية كافة اوزان واطوال الاسماك في هذه الاقفاص على ان يراعي فتحة الشباك المستخدم تبعا لوزن الاسماك التي تربى للحيلولة دون هروبها من خلال فتحات الشباك ,
ويمكن اعتماد أي مرحلة من التربية في هذه الاقفاص بايصالها الى الكفيات او الى الوزن التسويقي ولاضرورة لتفريغ القفص من الاسماك لتسويق جميع اسماكه اذ بالامكان سحب أي كمية منه وتعويضه , مايجعل امكانية التربية على مدار السنة ويمكن تربية كافة انواع اسماك الكارب في هذه الاقفاص كالكارب العادي والسلفر والكراس ويمكن ان تكون التربية مشتركة لتباين انواع التغذية لهذه الاسماك ففي الوقت الذي يعيش السلفر ( الكارب الفضي ) على الاحياء المجهرية( الهائمات المائية) وكلما كانت المياه غنية بها كان الناتج افضل , يمكن ان يتعايش مع الكراس ( الكارب العشبي ) لكون الاخير يتغذى على النباتات الخضراء او النباتات المائية او الاعلاف اذ تعذر حصوله على غذائه الاساسي النباتات و الكارب الاعتيادي فهو من الاسماك التي تتغذى على العلف الصناعي وعلى الغذاء الطبيعي ويمكن عمل تصميم الاحواض في ضوء توفر المواد الاولية حيث لايوجد تصميم ثابت يمكن اعتماده وهي تتفاوت في المساحة حسب الرغبة وبشكل عام يمكن ان تكون مساحة الحوض من 10- 30م لسهولة ادارتها وصيانتها وسرعة تغير الماء فيها , وبعمق يتراوح بين 1.5 - 3م وحسب ارتفاع سطح الماء على ان يكون قعر الشباك فوق مستوى قعر الماء من ( 0.5 -1م ) في المياه ذات الارتفاعات الواطئة ويعمل هيكل الاقفاص من الحديد او الخشب مع طوافات من البراميل المعدنية او البلاستيكية او من أي مادة تساعد على ابقاء الاقفاص عائمة ومستقرة ويفصل الاقفاص ممرات تستخدم للقيام بالاعمال الحقلية كالتعليف والصيد ويتعين ان تتكون من مواد قادرة على تحمل السير عليها اما الشباك فتكون من ( البولي اثيلين ) وتعامل مع هيكل الاقفاص بمواد عازلة للحفاظ عليها من التأكل او التلف او تجمع عليها بعض النباتات او الطفيليات لبقائها طويلا" في الماء والشباك المستخدمة هنا تختلف بأختلاف احجام الاسماك المراد تربيتها في الاقفاص ,
ويستخدم احيانا نوعين من الشباك احداهما تحت الاخرى للحفاظ علىالاسماك من الهروب , وينبغي ان تستخدم اثقال لابقاء الاحواض ثابتة وعدم تحركها اذا ما هبت الرياح عاليا" وتختلف اعداد الاسماك المربى في القفص الواحد تبعا لوزن الاسماك فكلما كانت الاسماك صغيرة كانت كثافة الاسماك عالية ويفضل ان تكون الكثافة عالية للحيلولة دون حركتها كثيرا"والحفاظ على الطاقة لديها دون استنزاف وخزنها في الجسم على شكل لحم ويفضل ان تكون التربية في هذه الاقفاص مختلطة لانعدام تأثير أي منهما على الاخر لاختلاف انواع طبيعة التغذية لها مايجعل الافاده من الكتلة المائية في اعلى استخداماتها حيث ان العامل المؤثر هنا والفاعل هو الاوكسجين المذاب واذا ماتوفر بكميات يساعد على النمو 0
وتكون تغذية الاسماك يدويا" او ميكانيكيا" بأستخدام المعالف وهو الافضل والاكثر اقتصاديا" ومن الاعمال اليومية الروتينية في هذا النوع من التربية , هو العمل على ازالة بقايا المواد الغذائية او أي مواد عالقة من الاقفاص والمراقبة اليومية لها للتأكد من الشباك وعدم تمزقها بفعل الحيوانات المائية او الاستهلاك واستخراج الاسماك الميتة والتخلص منها ومراقبة الاقفاص والحفاظ عليها اثناء الرياح العالية والتأكد من الصحة العامة للاسماك وعدم اصابتها بالامراض واذا ما حدث ذلك يقتضي التدخل السريع لمعالجتها بالادوية والمعقمات واحيانا" تغطى الاقفاص بالشباك من الاعلى لحمايتها من الطيور وبخاصة في موسم هجرة الطيور لما تسببه من خسائر0
ويمتاز هذا النوع من التربية بسهولة الصيد عكس ماعليه في الاحواض الترابية وقلة الايدي العاملة الموظفة في هذا النوع من التربية وسهولة عزل الاسماك الكبيرة عن الصغيرة بدون هلاكات اثناء تسويقها ولمكانية الاشراف عليها ونقلها من مكان لاخر تبعا لظروف الموقع المائي او صاحب المزرعة وتوفير فرص اكبر لحمايتها من الاعداء الطبيعيين كالطيور وتعذر وصول اعدائها في الوسط المائي الذي تعيش فيه اليها وقلة الرأسمال التشغيلي او الضروري لانشائها مقارنة بالاحواض الترابية
الجوهرى للتنمية الصناعية
يمكنكم التعرف على التفاصيل الفنية للمعدات عن طريق الاتصال بنا على الارقام التاليه
002-01001160396
002-01272227795
او زيارة موقعنا الاليكتروني التالي:
الرابط لايظهر فى الأرشيف
او التواصل معنا عبر البريد الاليكتروني التالي:
او تشريفنا بزيارتكم الكريمه علي العنوان التالي:
كفرالشيخ - ابراج المحاربين أمام بنك اسكندرية.
شركه الجوهري للتنميه الصناعية والزراعيه تتفضل بتقديم بعض المعلومات
التي تخص مجال الميكنة الزراعية وصناعة الاعلاف رغبه منها في تقديم
كل ما هو جديد ومميز وايضا مساعدة كل من يرغب في معرفة معلومات تفصيلية
دقيقة وشاملة عن كل ما يخص هذا المجال وتكون ايضا محل ثقة من الجميع ويتم
الرجوع اليها في اي وقت دون ادني شك في صحه هذه المعلومات مع معرفه ان
معظم هذه المعلومات تم تجميعها من مراكز البحوث المصريه وايضا موقع وزاره
الزراعه والعديد من المواقع الاخري الهامه التي تنال ثقه الجميع
فنرجو ان تنال هذه المعلومات اعجاب كل من يتناول قراتها
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
يجب أن يسبق اتخاذ قرار إنشاء مصنع علف دراسة دقيقة لمجال تسويق المنتج والكميات الممكن تسويقها وأعداد ونوعية الحيوانات فى مجال التسويق واحتياجات المزارعين ومدى المنافسة مع مصانع علف أخرى يمكن أن تخدم فى نفس المجال وتكلفة إنشاء المصنع والعائد من إنشاءه .
اختيار الموقع :
يختار الموقع إذا توافرت خدمات السكك الحديدية وشبكات الطرق المؤدية للموقع ومصادر الكهرباء والماء والمجارى والآمن وإضفاء الحريق والعمالة والخدمات الحكومية والقرب من مصادر الخامات ومناطق التوزيع حيث تكون تكلفة توريد الخامات منخفضة كذلك فإن قصر مسافة توزيع الأعلاف يحافظ على جودتها حيث يكون العلف أقل عرضة للاهتزاز الذى يكون له تأثير سيئ على اتزان الخلط عندما تتعرض له العليقه الناعمة Mash حيث تنزل المواد الأكثر كثافة إلى قاع الأجولة عند اهتزازها بشدة . كما يراعى عند اختيار موقع المصنع تواجد مساحة كافية لانتظار سيارات النقل الكبيرة وذات المقطورات مع سهولة حركتها فى الدخول والخروج والميزان والتحميل والتفريغ كما يكون المصنع بعيدا عن المبانى السكنية .
الهدف من إنشاء مصانع الأعلاف :
الهدف من إنشاء مصانع الأعلاف هو إنتاج مخاليط أعلاف كاملة توفر الاحتياجات الغذائية للقطعان بحيث تنتج كل الأنواع من الأعلاف لتفي بالاحتياجات الغذائية للقطيع الذى صنعت من أجله وبجانب اعتبار المكونات الغذائية للعلف المنتج لابد أن تكون تكلفة إنتاجه منخفضة باستخدام أجود الخامات وأقلها سعرا وبأقل تكلفة تصنيع ويقوم بتركيب العلف المنتج متخصصون فى تغذية الحيوان والدواجن وكذلك شراء الخامات وتحليلها ظاهريا وكيماويا وتحليل العلف المنتج لاختبار جودته .
والمصانع الكبيرة يمكنها توفير الخبرة اللازمة فى هذا المجال أما المصانع الصغيرة والمزارعين عادة ما يحصلون على المعرفة العلمية عن طريق خدمات استشارية أو من كليات الزراعة ومراكز البحوث .
والعمل الفعلى لمصانع الأعلاف هو تنفيذ تراكيب الأعلاف التى تم وضعها بمعرفة المتخصصين فى التغذية واستلام الخامات وتخزينها وطحن مكونات العلائق وخلطها جيدا وتعبئتها وأن يصاحب ذلك استخدام جيد للأجهزة والمعدات الميكانيكية و الكهربائية والتى تكون فى المصانع الكبيرة معقدة التركيب وغالية الثمن وتحتاج خبرة متخصصة فى تشغيلها وصيانتها الدورية بانتظام .
وتختلف أنواع الغذاء التى تنتجها مصانع الأعلاف فنجد أن أعلاف الدواجن :
1. علف كاملComplete feed : يحتوى على جميع المركبات الغذائية اللازمة لتكوين عليقة متزنة .
2. مركزات بروتينيةProtein concentrates : وتتراوح إضافتها للعليقة بين 10 % و35 % وتحتوى على مصادر بروتين ومعادن وفيتامينات ومكونات دقيقة .
3. مركزات عالية القيمةSuper concentration : وتضاف للعليقة بنسبة أقل من السابقة وتحتوى على مصادر بروتين حيوانية ولا تحتوى على كسب فول الصويا وبها جميع ما يلزم العليقه من معادن وفيتامينات ومكونات دقيقة وتتراوح نسبة إضافتها بين 2 % و5 % .
4. بريمكس Premix : ويحتوى على المعادن الدقيقة والفيتامينات والمكونات الدقيقة مضافة إلى مواد حاملة وتضاف بنسبة لا تزيد عن1 % .
وبالنسبة إلى نوع الغذاء لمختلف الحيوانات فإن الغذاء الكامل ينقسم إلى :
1- أعلاف تقليدية Conventional feeds
تتركب من مواد علف مركزة عالية القيمة الغذائية وجميعها من مواد العلف شائعة الاستعمال وتمثل أعلاف الدواجن والأعلاف المركزة للحيوانات المجترة .
2- أعلاف غير تقليدية Unconventional feeds
تتركب من مواد العلف المركزة مضافا إليها بعض مواد العف غير شائعة الاستعمال كمواد العلف الخشنة لرفع قيمتها الغذائية وبعض المواد النيتروجينية غير البروتينية كاليوريا كذلك الخامات غير شائعة الاستخدام كمخلفات مصانع الأغذية .
المبانى والتخطيطBuilding and layout
التصميم والتخطيط الجيد للأقسام المختلفة فى مصنع العلف ضرورة والمصانع الصغيرة لا تشكل مشكلة ولكن عند إنشاء مصانع كبيرة يصبح من الضرورة مشورة المتخصصين وتبنى المصانع بنظامين هما نظام الطابق الواحد أو النظام المتعدد الطوابق الذى يوفر مساحة الأرض المطلوبة وانسياب التشغيل . والمبانى أما أن تكون عبارة عن إطارات حديدية والجدران من الطوب أو تكون مبانى خرسانية . والمبانى ذات الإطارات الحديدية تحتاج إلى وقت أقصر فى تركيبها والاختيار بين طريقتى البناء يتوقف على اختيار الأنسب لظروف الإنشاء وفى كلتا الحالتين يجب أن يكون العزل جيدا حتى لا يكون المصنع حارا جدا فى صيف مصر الطويل ويجب أن تنفذ المقاييس والمواصفات بكل دقة ويجب مراعاة الاستفادة من استقبال المكونات السائبة Bulk وأن يكون هناك مرونة فى دخول وخروج الشاحنات الكبيرة .
يصمم المصنع بحيث يسمح بوضع ميزان السيارات بالقرب من المدخل ويجب بناء حجرة مكتب للميزان وأن يكون الميزان بالطول والكفاءة التى تناسب مع الشاحنات الكبيرة فيكون بطول 15 م وحمولة 100 طن ويراعى أن يتناسب نظام المبانى مع نظام التصنيع والآلات مع توافر أماكن المكاتب والمخازن ودورات المياه والبوفيه وأماكن استقبال العملاء ومواقف السيارات وأماكن التخزين والمظلات .
طاقة الإنتاج Capacity
تبدأ صناعة الأعلاف من عملية طحن الحبوب النجيلية والاكساب وخلطها يدويا أو باستخدام وحدات خلط صغيرة عبارة عن خلاط رأسى سعة 1.5 طن وتصمم هذه الوحدات عادة لإنتاج أعلاف الأغنام والماشية ووحدات إنتاج الدواجن الصغيرة وباستخدام هذه الطريقة فى إنتاج الأعلاف ليس من المستطاع إنتاج علف جيد وخلط المكونات الدقيقة يكون غير مأمون .
يلى ذلك مصانع العلف البسيطة ذات الطاقة المحدودة وتقدر طاقة إنتاج المصانع بعدد الأطنان المنتجة فى الساعة ومثل هذه المصانع الصغيرة طاقتها 1 – 2 طن / ساعة وتعتمد بدرجة كبيرة على العمالة اليدوية وقد تشمل على طاحونة صغيرة 7.5 حصان مع خلاط راسى أو أفقى سعة 0.5 طن ومثل هذه الوحدة يتم تشغيلها لمدة 2 – 5 يوم أسبوعيا وباقى أيام الأسبوع يوزع العلف على مواقع الإنتاج أو يتم تسويقه على المزارع القريبة وعندئذ يمكن تقدير كمية العلف المنتجة أسبوعيا بحوالى 50 طن وهذه تكفى لتغذية قطعان دجاج بياض جملتها 50 ألف طائر بياض أو 100 ألف طائر تسمين وذلك باعتبار كمية العلف اليومية التى تستهلكها الدجاجة البياضة 115 جم / يوم أو دورة التسمين 20 طن / 5000 طائر / شهرين .
وبالنسبة لمشاريع إنتاج العلف تجاريا فيتم اختبار المصانع التى تتناسب طاقتها الإنتاجية مع الكميات الموزعة على سبيل المثال :
مصنع علف طاقة 10 طن / ساعة يعمل فترتين ( ورديتين ) لمدة خمس أيام أسبوعيا ينتج بمعدل يومى 115 طن يكفى لتغذية مليون طائر بياض أو 230 مزرعة تسمين بطاقة 5000 طائر يلزمها 20 طن فى كل دورة ، كذلك تحسب القدرة الإنتاجية لمصانع أعلاف الماشية على أساس الاحتياجات اليومية للرأس وعدد الحيوانات التى سيمدها المصنع بالأعلاف .
تصميم المصنع يجب أن يسمح بمرونة كبيرة فى هذا المجال حيث يجب أن يوضع فى الاعتبار إمكانية التوسع بعد خمس أو عشر سنوات مقبلة ويجب اختيار معدات جيدة ويتم تركيبها وصيانتها جيدا والاستفادة من التكنولوجيا الحديثة والتطوير الحديث فى تشغيل مصانع الأعلاف . وفى مرحلة التخطيط من الأفضل السماح ببعض الحدود الاحتياطية فى حساب طاقة المصنع والتخطيط على أساس تشغيل المصنع ورديتين لمدة 14 ساعة يوميا ولمدة 5 أيام أسبوعيا أى 260 يوم سنويا مع إعطاء مرونة فى عدد ساعات التشغيل كذلك عدد أيام التشغيل .
تحسب طاقة تشغيل مصانع العلف باعتبار مدة الخلط وسعة الخلاط والمدة اللازمة لتجميع الخامات داخل الخلاط والمدة اللازمة لتفريغ كل خلطة لذلك يوجد خزان أعلى الخلاط لتجميع مكونات الخلطة أثناء وقف تشغيل الخلاط وخزان أسفل الخلاط ليتم تفريغ العلف المخلوط دفعة واحدة وعلى سبيل المثال :
خلاط أفقى سعة 2طن ومدة الخلط 3 – 4 دقائق ويؤخذ فى الاعتبار دقيقة لملئ الخلاط ودقيقة أخرى للتفريغ وعلية تكون طاقة المصنع 20 طن / ساعة .
التخزين Storage
وسائل التخزين خدمات معاونة للإنتاج وتكلفة التخزين عالية ولذلك يجب الأخذ بعين الاعتبار استخدام رأس المال المخصص لذلك بدقة وعناية وإمكانية تخزين الخامات اللازمة لتشغيل المصنع يتوقف على مدى توافر الخامات ومدى انتظام ورودها لمصنع العلف وإمكانيات التخزين قد تختلف من خامة لأخرى والعديد من المصانع تكتفى بتخزين الخامات سهلة التوريد والتى يحتاجها المصنع بكمية كبيرة مثل الاذرة الصفراء والتى تدخل بنسبة لا تقل عن 60 % من وزن العلف ( للدواجن ) لمدة أسبوعين كذلك نخالة القمح فى حين قد يلزم التخزين لمدة أطول فى حالة كسب فول الصويا التى يتم استيرادها كذلك مركزات الأعلاف المستوردة وتلجأ المصانع إلى تخزين كميات تكفى ثلاثة شهور وقد تصل مدة التخزين لأكثر من ذلك عندما يكون هناك صعوبة فى الاستيراد لكن يجب أن يؤخذ فى الاعتبار أن ثمن الخامة والذى يمثل عبئ مادى كبير على مصنع العلف يكون عامل هام فى تحديد مدة التخزين . وتصل الخامات لمصانع الأعلاف أما فى أجولة أو سائبة ( صب Bulk ) فى شاحنات مخصصة لذلك الغرض وفى حالة ورودها فى أجولة يمكن تخزينها بالرص الجيد فى مخازن مسقوفة قريبة من فتحات تغذية المصنع بالخامات على أن ترص أجولة كل خامة منفصلة عن الأخرى أما الخامات التى تصل المصنع سائبة فتخزن فى صوامع ويحسب الفراغ اللازم للتخزين فى الصوامع على أساس كثافة الخامات فى صورة وزن لوحدة الحجم ومن المتعارف علية أن الحبوب النجيلية تزن 0.77 طن للمتر المكعب والاكساب تزن 0.55 طن للمتر المكعب
.
الجوهرى للتنمية الصناعية
يمكنكم التعرف على التفاصيل الفنية للمعدات عن طريق الاتصال بنا على الارقام التاليه
002-01001160396
002-01272227795
او زيارة موقعنا الاليكتروني التالي:
الرابط لايظهر فى الأرشيف
او التواصل معنا عبر البريد الاليكتروني التالي:
او تشريفنا بزيارتكم الكريمه علي العنوان التالي:
كفرالشيخ - ابراج المحاربين أمام بنك اسكندرية
.
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
بسم الله الرحمن الرحيم
الطرق الحديثه لتربيه الاسماك
شركه الجوهري للتنميه الصناعية والزراعيه تتفضل بتقديم بعض المعلومات
التي تخص مجال الميكنة الزراعية وصناعة الاعلاف رغبه منها في تقديم
كل ما هو جديد ومميز وايضا مساعدة كل من يرغب في معرفة معلومات تفصيلية
دقيقة وشاملة عن كل ما يخص هذا المجال وتكون ايضا محل ثقة من الجميع ويتم
الرجوع اليها في اي وقت دون ادني شك في صحه هذه المعلومات مع معرفه ان
معظم هذه المعلومات تم تجميعها من مراكز البحوث المصريه وايضا موقع وزاره
الزراعه والعديد من المواقع الاخري الهامه التي تنال ثقه الجميع
فنرجو ان تنال هذه المعلومات اعجاب كل من يتناول قراتهاه
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف) الرابط لايظهر فى الأرشيف (الرابط لايظهر فى الأرشيف)
لم تعد طرق تربية الاسماك التقليدية في الاحواض الترابية ذات جدوى اقتصادية تتناسب وتكاليف انشائها وسعة الارض المقامة عليها ووفرة الماء المستخدم فيها والرأسمال الكبير في تشغيلها وطول دورة التربية الموسمية والمخاطر التي تتعرض لها وتأثيراتها الجانبيةعلى الاراضي المجاورة مالم يتم الاخذ بالتصاميم الاساسية حين تنفيذها ' ما يقتضي التوجه الى طرق حديثة اكثر ترشيدا" لاستخدام الماء وبخاصة وظروف البلد الحالية وما يتعرض له من نقص في امداده , حيث ان التربية في النظام المغلق ذات تقنين عال للماء اذ لاتحتاج الاحواض الى اضافة الماء الا لتعويض مايتبخر , في حين يصار الى تنقية ماء الاحواض وتعقيمها واعادتها اليها عند تفريغها لغرض تنظيفها او تسويق اسماكها والتربية في الاقفاص الطافية فأنها تجري في الانهر والمسطحات المائية والاهوار وهي غير ذات تأثير على مياهها , واخذت الكثير من دول العالم بهما لمردودهما الانتاجي العالي في مساحة مائية محدودة.
1- النظام المغلق تكمن اهمية تربية الاسماك في النظام المغلق انها تجري على مدار السنة حيث ان تسويق أي عدد من اسماك الحوض حين بلوغها الوزن التسويقي يتم تعويضها بذات العدد من الاسماك الصغيرة واستمرار التربية وبالامكان تربية جميع انواع الاسماك في هذا النظام التي تحتاج لدرجات حرارة وظروف معينة يمكن توفيرها في هذه الاحواض وحيث ان بزل الماء من الاحواض الترابية ذات تأثير سلبي على البيئة لما تحمله من بقايا فضلات وبكتريا , وهي دون ادنى شك ملوث رئيس للمياه في حين بالنظام المغلق تعالج هذه المياه ويعاد استخدامها ثانية , ما يوفر الامكانات للحفاظ على البيئة والغاء الحاجة الى مبازل لتصريف المياه من هذه الاحواض وهي ذات مردود اقتصادي ممتاز للانتاجية العالية وقلة الرأسمال الموظف في المشروع وعدم احتياجها لمساحات واسعة او كميات كبيرة من المياه وهي ذات انتاجية اعلى في وحدة المساحة نسبة الى ماهي عليه في مثيلتها الاحواض الترابية بنسبة تزيد على ثلاثة اضعاف او اكثر ولاتحتاج الى ايدي عاملة كبيرة لما هو عليه في المزارع التقليدية وان درجات الحرارة تكون تحت السيطره مايجنبنا ايقاف التغذية حين ارتفاع او انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير .
ويمكن في هذا النظام السيطره على العاملين الاساسيين في نوعية الماء ذات التأثير المباشر على تربية الاسماك وزيادة الانتاج وهما كمية الاوكسجين المذاب ونسبة الحامضية او القاعدية في الماء وبذلك تكون العوامل الاساسية للتربية تحت السيطرة والغاء تأثيراتها السلبية على الاسماك وهي نسبة الاوكسجين ودرجات الحرارة والاس الهدروجيني ( p h ) وكذلك هذه الاحواض تكون اقل عرضة للامراض وتأثير العوامل الحياتية 0 ويتم تصميم احواض النظام المغلق حسب الرغبة فيمكن ان تكون بمختلف الاشكال والشكل الدائري او البيضوي هو الشائع بما يسهل تداور الماء فيها وتكون كثافة الاسماك التي تربى فيها ضعفين اوثلاث مما هي عليه في الاحواض الترابية الاعتيادية ,
ما يتطلب تغذية مركزة وتهيئة سبل التعامل مع بقايا الغذاء الفائض وفضلات الاسماك الصلبة والغازية التي تؤثر على مكونات الماء حين انشاء الاحواض وكيفية التخلص منها وتزويدها باحتياجاتها من الاوكسجين حيث ان المواد الغذائية غير المستهلكة تتفسخ بواسطة البكتريا وتستهلك الاوكسجين المذاب وهذا مايستلزم ان تكون الاحواض ذات قواعد مخروطية بما يسهل جمع الفضلات والتخلص منها 0 ان نظام الماء المتداور في هذه التقنيه يوجب ان لاتكون الاحواض واسعة وان تحتوي على فتحات في قعرها للتخلص من الفضلات وتزود بحاجاتها من الاوكسجين على مدار اليوم وتعويضها عن النقص الحاصل في الماء تصريف الفضلات من الفتحات المخصصه , ونظرا" لما تفرزه الاسماك من نسبة عالية من الامونيا يتعين ان تكون درجة التخلص منها بذات درجة انتاجها حفاظا" على نوعية الماء المتداور لغرض منع تأثيره على التربية ويقتضي ان يحتوي نظام التربية المغلقه على ثلاث مكونات اساسية 1-مصدر للماء دائم 2- خزان للماء واسع 3- مجموعة اعادة الماء.
وتتكون من احواض يمرر الماء اليها من احواض التربية لغرض ترسيب العوائق من خلال ثلاث طبقات من الحصى المختلفة الاحجام واحيانا طبقة رابعة من الفحم للتعقيم ومجموعة ثانية تستقبل الماء من هذه الاحواض لغرض خزنها ويمكن اعتبارها احواض ترسيب ثانية والتي تنقل الماء بدورها لحوض كبير لجمع الماء وتخليصه من المواد المذابة الضارة كالامونيا والنترات 0
ويمكن اعتماد مجموعة اخرى من الاحواض لغرض التعقيم البايلوجي بمعاملة الماء بواسطة الاوزون Q3او الاشعة فوق البنفسجيه كي يصبح صالحا لاعادة استخدامه في احواض التربية ثانية 0 واهم ما يمتاز به هذا النظام هو قلة الحركة للاسماك وعكس ما هو عليه في الاحواض الترابية مايجعلها تحتفظ بطاقتها الحركية وتحويلها الى غذاء مخزون في الجسم كما ان هذا النظام يمتاز بالتربية المكثفة لامكانية السيطرة على المؤثرات الخارجية من اوكسجين ودرجة الحرارة , مايجعل التربية على مدار السنة ممكنا ولكافة انواع الاسماك والسيطرة على الامراض التي يمكن ان تصاب بها الاسماك لسهولة السيطرة الكاملة على المشروع من خلال المشاهدات اليومية للاسماك وتسجيلها والتعامل معها كما ينبغي .
0وان مايرجح اهمية التربية في هذا النظام هو ان الاحواض فيه اقل عرضة للتأثيرات الجوية السلبية والكوارث الطبيعية وتلوث المياه لانها تنشأ تحت مسقفات والظروف الجوية تكون بذلك تحت السيطرة 2- الاقفاص من طرق تربية الاسماك استخدام الاقفاص وهي من الطرق الحديثة لتربية الاسماك وقد انتشرت هذه التقنيات بصورة واسعة في الكثير من دول العالم لما تمتاز به من القدرة على تحسين وتطوير الثروة السمكية ولمردودها المالي الجيد
وتربية الاسماك في الاقفاص يمكن استخدامه في الانهار والاهوار وفي كافة المسطحات المائية , ويقتضي ان تكون المناطق التي توضع فيها الاقفاص بعيدة عن التيارات الهوائية وعن مجاري الماء السريعة وعن الطرق التي تستخدمها الزوارق النهرية والحفاظ عليها من مناسيب المياه المرتفعة والفيضانات لتأثيراتها على تثبيت الاقفاص وان يراعى نوعية الماء حين اختيار اماكن تواجد الاقفاص حيث يتعين ان يكون الماء معتدل القاعدية ونسبة الاوكسجين فيه مقبول بما يساعد على نمو الاسماك ويمكن تربية كافة اوزان واطوال الاسماك في هذه الاقفاص على ان يراعي فتحة الشباك المستخدم تبعا لوزن الاسماك التي تربى للحيلولة دون هروبها من خلال فتحات الشباك ,
ويمكن اعتماد أي مرحلة من التربية في هذه الاقفاص بايصالها الى الكفيات او الى الوزن التسويقي ولاضرورة لتفريغ القفص من الاسماك لتسويق جميع اسماكه اذ بالامكان سحب أي كمية منه وتعويضه , مايجعل امكانية التربية على مدار السنة ويمكن تربية كافة انواع اسماك الكارب في هذه الاقفاص كالكارب العادي والسلفر والكراس ويمكن ان تكون التربية مشتركة لتباين انواع التغذية لهذه الاسماك ففي الوقت الذي يعيش السلفر ( الكارب الفضي ) على الاحياء المجهرية( الهائمات المائية) وكلما كانت المياه غنية بها كان الناتج افضل , يمكن ان يتعايش مع الكراس ( الكارب العشبي ) لكون الاخير يتغذى على النباتات الخضراء او النباتات المائية او الاعلاف اذ تعذر حصوله على غذائه الاساسي النباتات و الكارب الاعتيادي فهو من الاسماك التي تتغذى على العلف الصناعي وعلى الغذاء الطبيعي ويمكن عمل تصميم الاحواض في ضوء توفر المواد الاولية حيث لايوجد تصميم ثابت يمكن اعتماده وهي تتفاوت في المساحة حسب الرغبة وبشكل عام يمكن ان تكون مساحة الحوض من 10- 30م لسهولة ادارتها وصيانتها وسرعة تغير الماء فيها , وبعمق يتراوح بين 1.5 - 3م وحسب ارتفاع سطح الماء على ان يكون قعر الشباك فوق مستوى قعر الماء من ( 0.5 -1م ) في المياه ذات الارتفاعات الواطئة ويعمل هيكل الاقفاص من الحديد او الخشب مع طوافات من البراميل المعدنية او البلاستيكية او من أي مادة تساعد على ابقاء الاقفاص عائمة ومستقرة ويفصل الاقفاص ممرات تستخدم للقيام بالاعمال الحقلية كالتعليف والصيد ويتعين ان تتكون من مواد قادرة على تحمل السير عليها اما الشباك فتكون من ( البولي اثيلين ) وتعامل مع هيكل الاقفاص بمواد عازلة للحفاظ عليها من التأكل او التلف او تجمع عليها بعض النباتات او الطفيليات لبقائها طويلا" في الماء والشباك المستخدمة هنا تختلف بأختلاف احجام الاسماك المراد تربيتها في الاقفاص ,
ويستخدم احيانا نوعين من الشباك احداهما تحت الاخرى للحفاظ علىالاسماك من الهروب , وينبغي ان تستخدم اثقال لابقاء الاحواض ثابتة وعدم تحركها اذا ما هبت الرياح عاليا" وتختلف اعداد الاسماك المربى في القفص الواحد تبعا لوزن الاسماك فكلما كانت الاسماك صغيرة كانت كثافة الاسماك عالية ويفضل ان تكون الكثافة عالية للحيلولة دون حركتها كثيرا"والحفاظ على الطاقة لديها دون استنزاف وخزنها في الجسم على شكل لحم ويفضل ان تكون التربية في هذه الاقفاص مختلطة لانعدام تأثير أي منهما على الاخر لاختلاف انواع طبيعة التغذية لها مايجعل الافاده من الكتلة المائية في اعلى استخداماتها حيث ان العامل المؤثر هنا والفاعل هو الاوكسجين المذاب واذا ماتوفر بكميات يساعد على النمو 0
وتكون تغذية الاسماك يدويا" او ميكانيكيا" بأستخدام المعالف وهو الافضل والاكثر اقتصاديا" ومن الاعمال اليومية الروتينية في هذا النوع من التربية , هو العمل على ازالة بقايا المواد الغذائية او أي مواد عالقة من الاقفاص والمراقبة اليومية لها للتأكد من الشباك وعدم تمزقها بفعل الحيوانات المائية او الاستهلاك واستخراج الاسماك الميتة والتخلص منها ومراقبة الاقفاص والحفاظ عليها اثناء الرياح العالية والتأكد من الصحة العامة للاسماك وعدم اصابتها بالامراض واذا ما حدث ذلك يقتضي التدخل السريع لمعالجتها بالادوية والمعقمات واحيانا" تغطى الاقفاص بالشباك من الاعلى لحمايتها من الطيور وبخاصة في موسم هجرة الطيور لما تسببه من خسائر0
ويمتاز هذا النوع من التربية بسهولة الصيد عكس ماعليه في الاحواض الترابية وقلة الايدي العاملة الموظفة في هذا النوع من التربية وسهولة عزل الاسماك الكبيرة عن الصغيرة بدون هلاكات اثناء تسويقها ولمكانية الاشراف عليها ونقلها من مكان لاخر تبعا لظروف الموقع المائي او صاحب المزرعة وتوفير فرص اكبر لحمايتها من الاعداء الطبيعيين كالطيور وتعذر وصول اعدائها في الوسط المائي الذي تعيش فيه اليها وقلة الرأسمال التشغيلي او الضروري لانشائها مقارنة بالاحواض الترابية
الجوهرى للتنمية الصناعية
يمكنكم التعرف على التفاصيل الفنية للمعدات عن طريق الاتصال بنا على الارقام التاليه
002-01001160396
002-01272227795
او زيارة موقعنا الاليكتروني التالي:
الرابط لايظهر فى الأرشيف
او التواصل معنا عبر البريد الاليكتروني التالي:
او تشريفنا بزيارتكم الكريمه علي العنوان التالي:
كفرالشيخ - ابراج المحاربين أمام بنك اسكندرية.