دجاج رومانو بالجبن السويسري [الأرشيف] - شبـــكة تـيـفـا نت

المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج رومانو بالجبن السويسري


عيون الحب
2010-07-05, 10:40 AM
الرابط لايظهر فى الأرشيف
المقادير:-
4 صدور دجاج مخلية بسمك 1/2 انش
-4 شرائح جبن سويسري
-4 ملاعق طعام جبن بارميزان
-1 1/2 ملعقة شاي بابريكا
-1/2 ملعقة شاي ثوم
-1/2 ملعقة شايطرخون مجفف
-1/2 ملعقة شاي ريحان مجفف
-2 ملعقة طعام زبدة مذابة
-1/3 كوب بقسصماط
-رشة ملح
-رشة فلفل أسود




طريقة التحضير:-

امسحي صينية الفرن بالزبدة. رشي الدجاج من الداخل بالملح والفلفل الأسود.

-ضعي عليه شريحة من الجبن السويسري. لفيها رول بإحكام قدر الإمكان.، واحكمي اغلافها بأعواد الأسنان.

-في وعاء اخلطي جبن البارميزان والبابريكا والثوم البودرة والطرخون والريحان والبقسماط.

-دحرجي رولات الدجاج في خليط البقسماط.

-ضعيه في صينية الفرن، ورشي عليه الزبدة المذابة.

-أدخليه الفرن وحمريه، حتى ينضج الدجاج.