الكيــك وطريقة تزينه بالصور ،، [الأرشيف]

Sir.7amato

2009-09-08, 09:56 AM

الرابط لايظهر فى الأرشيف

الكيك و طريقة تزينها بالصور ،،

المقادير ،،

3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات

1ملعقة واحدة بيكن باودر

2/1 نصف ملعقة ملح

4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة

4 بيض

1 كوب حليب

2/1- 1 كوب ونصف سكر

الطريقة

نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا

الرابط لايظهر فى الأرشيف

نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائ

الرابط لايظهر فى الأرشيف

الرابط لايظهر فى الأرشيف

الرابط لايظهر فى الأرشيف

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخفق جيدا بعد كل بيضة

الرابط لايظهر فى الأرشيف

بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق
بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين

الرابط لايظهر فى الأرشيف

الرابط لايظهر فى الأرشيف

هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين
وندخلهما للفرن الى ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا
ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين ،،

الرابط لايظهر فى الأرشيف

الرابط لايظهر فى الأرشيف

الرابط لايظهر فى الأرشيف

الرابط لايظهر فى الأرشيف

الرابط لايظهر فى الأرشيف

طبعا هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك

الرابط لايظهر فى الأرشيف

أى خدمة يلا ورونا الشغل ،،