تورتة الفواكة [الأرشيف] - شبـــكة تـيـفـا نت

المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تورتة الفواكة


قمر الليالى
2009-09-06, 04:45 PM
تورته الفواكه
أتمنى أنها تعجبكم
مقادير الكيك:
8 بيضات
كيس فانيليا
كوب سكر
9 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر
الحشوه:
مربى
كريم شانتيه+ علبه قشطه
فراوله مقطعه
للتزين :
كريم شانتيه
كيوى
كمثرى
فراوله
مشمش
طريقه الكيك :
يخفق البيض + السكر + الفانيلياحتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه
وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين
ويسقى القسمين بعصير علبه فواكه ثم نأخذ قسم الأول ونضع عليه مربى ثم نضع عليه الكريم شانتيه المخفوق بالقشطه ثم نضع عليه الفراوله بهذا الشكل
الرابط لايظهر فى الأرشيف
و تغلق وتزين بالكريم شانتيه
الرابط لايظهر فى الأرشيف
ثم نستف الكيوى من الأجناب
الرابط لايظهر فى الأرشيف
وبعدين نعمل فواصل من الكريم شانتيه
الرابط لايظهر فى الأرشيف
ونرتب الفواكه وهذا شكلها النهائى
ما شاء الله ولا قوه إلا بالله
الرابط لايظهر فى الأرشيف
الرابط لايظهر فى الأرشيف
أن شاء الله تكون عجبتكم